Les recettes de cuisine

Les recettes de 50 ans dans le vent, c’est le rendez-vous culinaire des chefs sur le site. Découvrez toutes nos recettes salées ou sucrées, végétariennes ou encore spécial apéro !
À vos fourneaux !

Pancakes à la Banane (sans gluten)

pancakes a la banane sans gluten

Pour bien commencer la journée, rien de tel que des pancakes à la banane pour le petit déjeuner.
Légèrement sucrés (on peut aussi ne pas ajouter de sucre) et sans gluten, c’est un super moyen d’avoir l’énergie nécessaire à votre matinée, tout en gardant la ligne 😋

Muffins à la tomate

muffins à la tomate

Découvrez ces délicieux muffins à la tomate. À déguster en famille ou entre amis, et parfait pour les apéros !

Vous pouvez aussi adapter cette recette en remplaçant les lardons par des poivrons pour une recette végétarienne. 

Cheesecake aux fraises

Recette du Cheesecake aux fraises - 50 ans dans le vent - Image d'un cheesecake aux fraises et feuilles de menthe

Épatez et surtout régalez vos invités avec une délicieuse recette de cheesecake aux fraises ! Facile à réaliser, c’est la bonne idée dessert en cette saison.

Waterzooi de poulet

Recette du Waterzooi de poulet - Image du plat waterzooi dans deux cocottes

Le Waterzooi, vous connaissez ? Découvrez cette savoureuse recette du Nord de la France et de la Belgique. Composé de légumes et de poulet, un plat super facile à réaliser !

Croque-Monsieur à l’italienne

croque monsieur italien

Découvrez la recette pour revisiter le traditionnel croque-monsieur dans une version… à l’italienne ! Entre mozzarella et tomates, jambon de Parme et roquette, c’est sûr, vous allez vous régaler !

Clafoutis aux asperges

clafoutis aux asperges

Retrouvez les étapes de préparation pour réaliser un clafoutis aux asperges vertes qui ravira autant la famille que les amis.
Idéal à servir froid en entrée ou tiède en accompagnement, c’est facile, rapide et surtout de saison !