La p'tite Boutique
Ingrédients :
- 50 cl de lait végétal (lait d'amande ou d'avoine)
- 1 cuillère à café d’huile de coco
- 1 cuillère à café de miel
- 1/2 cuillère à café de curcuma
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de safran (facultatif)
- 1/4 de cuillère à café d'ashwaghanda (une épice indienne)
- 1 pincée de noix de muscade
- 2 pincées de cardamome en poudre
- 1 tour de poivre noir
Ustensiles :
- 1 tasse
- 1 cuillère à café
- 1 cuillère en bois
- 1 petite casserole
Les étapes de préparation :
1. Faites chauffer le lait végétal de votre choix dans une petite casserole.
2. Lorsque le lait commence à frémir, ajoutez selon les doses indiquées ci-dessus : la cannelle, le safran, le curcuma, l'ashwagandha et la cardamome.
3. Ajoutez un tour de moulin à poivre noir et la noix de muscade. Mélangez bien.
4. Ajoutez ensuite la cuillère à café d’huile de coco puis laissez infuser les épices pendant 5 minutes à feu très doux.
5. Retirez du feu et ajoutez une cuillère à café de miel.
6. Vous pouvez verser votre Moon Milk dans votre tasse et vous régalez !
La recette peut s'adapter à vos goûts. L'ingrédient principal reste l'ashwaghanda mais vous pouvez retirer ou ajouter les épices de votre choix (vanille, safran, gingembre...).
Où trouve-t-on l’ashwaghanda?? Merci
Chère Claire, vous pouvez trouver l’ashwaghanda dans les boutiques bio ou en ligne dans les enseignes bio aussi. A très bientôt, Laurine et Nathalie.