Lasagnes healthy de légumes (aubergines & courgettes)

Vous cherchez une recette saine et équilibrée ? Ne cherchez plus, ces lasagnes aux légumes sont faites pour vous !Sans matière grasse, ces lasagnes sont healthy et délicieuses à la fois.Je suis prête à parier que vous allez vous régaler.

Temps de préparation : 30-40 min. pour 4 pers. par 50 ans dans le vent
lasagnes aubergines et courgettes
Ingrédients pour la recette

Ingrédients :

  • 2 Oignons
  • 2 Aubergines
  • 8 Courgettes
  • Plaques de lasagnes
  • Huile
  • Thym
  • Sel & Poivre
  • Gruyère rapé ou Parmesan
Ustensiles pour la recette

Ustensiles :

  • Plat à gratin
  • Faitout
  • Cuillère en bois
  • Couteau

Les étapes de préparation :

Étape 1 : Dans un faitout, faire revenir des oignons émincés.

Étape 2 : Lorsqu'ils sont bien dorés, ajoutez les aubergines et les courgettes coupées en rondelles, et faire revenir le tout.

Étape 3 : Salez, poivrée et mettre du thym.

Étape 4 : Laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits.

Étape 5 : Huiler un plat à gratin.

Étape 6 : Disposez les plaques de lasagnes en première couche, ensuite mettre une couche de légumes puis une couche de lasagne et répétez l'opération.

Étape 7 : Finissez avec une dernière couche de lasagne, et ajoutez du gruyère râpé ou du parmesan sur le dessus. Vous pouvez aussi ajouter quelques lamelles d'aubergine sur le dessus pour faire de l'effet.

Étape 8 : Laissez cuire 20 minutes au four à 180°.

C'est prêt ! Vous pouvez déguster :)

lasagnes de légumes

 

Vous cherchez une recette saine et équilibrée ? Ne cherchez plus, ces lasagnes aux légumes sont faites pour vous !

Sans matière grasse, ces lasagnes sont healthy et délicieuses à la fois.

Je suis prête à parier que vous allez vous régaler.

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