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Muffins aux pépites de chocolat – Sans sucres, sans beurre

Découvrez une recette de muffins aux pépites de chocolat ! Non seulement c'est facile à réaliser mais surtout sans sucres ajoutés et sans beurre !

Temps de préparation : 30 min. pour 6 pers. par Amandine Cooking
Ingrédients pour la recette

Ingrédients :

  • 1 œuf
  • 1 yaourt nature
  • 100 g de compote de poire / vanille (ou une saveur de votre choix) sans sucres ajoutés
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 150 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 40 g de pépites de chocolat
Ustensiles pour la recette

Ustensiles :

  • 1 four
  • 1 fouet
  • 1 cuillère à soupe
  • 1 saladier
  • 1 verre doseur
  • 6 moules à muffins

Les étapes de préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Battez l’œuf puis ajoutez le yaourt, la compote et l’extrait de vanille. Mélangez le tout.

3. Ajoutez progressivement la levure et la farine en continuant de mélanger au fouet.

4. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat.

5. Répartissez la préparation dans des moules à muffins ou des moules individuels de votre choix.

6. Enfournez pendant 15-20 minutes tout en gardant un oeil sur la cuisson.

Le p'tit plus : Vous pouvez tout à fait remplacer les pépites de chocolat par des fruits rouges de la saison.

Régalez-vous !

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Amandine Cooking

Amandine Cooking

Le blog d'Amandine Cooking, c'est plus de 30 000 visites par jour en moyenne ! 5 nouvelles recettes par semaine et plus de 1000 recettes ! Les principales valeurs qui motivent Amandine dans sa création de recettes sont une cuisine de saison, équilibrée et surtout gourmande.

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