La p'tite Boutique
Après les fêtes ou un repas un peu plus copieux que les autres, il est nécessaire de repartir rapidement sur un équilibrage alimentaire sur 1, 2 ou 3 jours pour contre-balancer les excès.
Inutile de se priver, il faut aller naturellement vers des aliments sains pour le foie et peu caloriques, tout en continuant à se régaler !
Matin :
- 1 tisane gingembre – citron ou 1 tisane de thym
- 1 pomme au four avec de la cannelle
Midi :
- Radis noir râpé + 1 c. À soupe d’huile de cameline (riche en oméga 3 pour le système nerveux) + vinaigre de cidre
- Fondue de poireaux à la crème de soja accompagnée d’un filet de cabillaud vapeur
- 1 yaourt au lait de brebis nature
- 1 thé vert
Soir :
- Soupe de légumes (sans pommes de terre ni potiron)
- Haricots verts à la vapeur arrosés d’huile d’olive + 100g de tofu
- 1 compote de pomme sans sucre ajouté
- 1 tisane à la badiane étoilée
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Par quoi remplacez vous le poisson dans le cadre d’un régime végetarien ?
Bonjour, et merci pour votre commentaire
Vous pouvez remplacer le poisson par des protéines végétales (légumineuses) du type lentilles, pois chiches, haricots rouges. Le quinoa est également riche en protéines végétales.
En terme de quantité et pour respecter la détox, servez-vous la valeur d’un petit bol chinois (en cuits).
Bien a vous
Merci pour cette réponse détaillée. Ça tombe bien, j’adore le quinoa 🙂
Allez hop, je m’y mets demain!