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Cheesecake aux fraises
Recette du Cheesecake aux fraises - 50 ans dans le vent - Image d'un cheesecake aux fraises et feuilles de menthe

Temps de préparation : 20 min Pour 10 personnes Par Amandine Cooking Régalez vos invités avec cette délicieuse recette du cheesecake aux fraises ! Le cheesecake se prépare 48H à l’avance. Ingrédients 200 g de spéculoos 80 g de beurre fondu 750 g de fromage Philadelphia 100 g de vergeoise ou de cassonade 2 sachets […]

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Les belles rencontres font des portraits : Virginie Gergès, Coach Microbiote
Portrait de Virginie Gergès, coach Microbiote HappyBiote

Nous sommes heureuses d’accueillir Virginie dans notre rubrique portrait. Virginie est fondatrice de Happybiote et spécialiste des questions liées à la flore intestinale. Elle nous explique comment, suite à une maladie inflammatoire, elle a pris conscience de l’importance de son alimentation, du microbiote et surtout comment les aliments impactent notre bien-être et notre énergie. Une […]

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Clafoutis aux asperges

Temps de préparation : 30 mn Pour 4 personnes Par Amandine Cooking Ingrédients Une douzaine d’asperges vertes 2 gros œufs 25cl de lait (demi-écrémé ou végétal selon ses habitudes) 20g de maïzena 40g de parmesan Du sel Du poivre Ustensiles 1 économe 1 grande casserole 1 passoire 1 four 1 bol ou saladier 1 mixeur […]

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Plus jamais fatigué(e), est-ce possible ?

Nous avons tous ressentis un jour ou l’autre une baisse d’énergie, un manque d’entrain momentané certainement à cause de la fatigue. Effectivement, tout nous pousse à toujours accélérer (la vie perso, le travail, les objectifs, le stress…). Négligence, manque de considération pour soi, peur d’être étiqueté faible ou fainéant, nous ne savons guère nous arrêter […]

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